四川省唐玖瓏食品有限責任公司，作為一家專注于食品開發(fā)與生產(chǎn)的企業(yè)，近年來憑借對小糍粑等傳統(tǒng)美食的研發(fā)創(chuàng)新，成功將小產(chǎn)品做成了大產(chǎn)業(yè)。該公司以科技為驅(qū)動，注重產(chǎn)品多元化與品質(zhì)提升，不僅保留了糍粑的傳統(tǒng)風味，還通過現(xiàn)代工藝優(yōu)化口感、延長保質(zhì)期，并開發(fā)出多種新口味，如抹茶、紅豆等，滿足不同消費群體的需求。通過線上線下相結合的營銷策略，產(chǎn)品遠銷全國乃至海外，帶動了當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，創(chuàng)造了大量就業(yè)機會。唐玖瓏食品的實踐證明了傳統(tǒng)食品企業(yè)通過創(chuàng)新可以煥發(fā)新活力，為鄉(xiāng)村振興和食品產(chǎn)業(yè)升級提供了可借鑒的路徑。未來，公司將繼續(xù)加大研發(fā)投入，探索智能化生產(chǎn)，推動小糍粑這一地方特色走向更廣闊的市場。