烏魯木齊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)作為新疆外向型經(jīng)濟(jì)的重要載體，近年來通過聚焦食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)創(chuàng)新，為新疆對外貿(mào)易發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。依托新疆獨(dú)特的農(nóng)業(yè)資源稟賦和區(qū)位優(yōu)勢，開發(fā)區(qū)已形成集食品研發(fā)、精深加工、冷鏈物流、跨境電商于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。

在特色食品開發(fā)領(lǐng)域，開發(fā)區(qū)企業(yè)充分挖掘新疆優(yōu)質(zhì)林果、畜產(chǎn)品和特色農(nóng)產(chǎn)品的附加值，開發(fā)出符合國際標(biāo)準(zhǔn)的番茄制品、葡萄干精深加工產(chǎn)品、駝乳粉等高附加值食品。通過建立與國際接軌的質(zhì)量追溯體系，使新疆特色食品成功進(jìn)入中亞、中東及歐盟市場。

與此同時(shí)，開發(fā)區(qū)積極搭建跨境電子商務(wù)平臺(tái)，推動(dòng)新疆食品企業(yè)通過線上渠道拓展海外市場。通過舉辦國際食品博覽會(huì)、組織企業(yè)參加境外展銷活動(dòng)等方式，有效提升了新疆食品的國際知名度和市場占有率。

未來，烏魯木齊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)將繼續(xù)深化食品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新，加強(qiáng)與"一帶一路"沿線國家的產(chǎn)能合作，將新疆打造成為面向中亞、南亞乃至歐洲的重要食品加工和貿(mào)易樞紐，為新疆對外貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展提供持續(xù)動(dòng)能。